novembre 07, 2023

Un nettoyage plus écologique et plus efficace

70 % des restaurants déclarent qu’améliorer leurs pratiques de durabilité est une priorité, mais moins de la moitié (41 %) affirment que leurs opérations actuelles s’inscrivent dans une approche durable (1).

Il peut être difficile pour les entreprises du secteur de la restauration de savoir comment progresser en matière de développement durable. Saviez-vous que repenser vos outils de nettoyage pourrait conduire à des économies de coûts et de ressources qui profiteraient à votre entreprise ainsi qu’à la planète ? On vous explique tout.

Un lavage des sols avec moins d’eau

Les systèmes de lavage traditionnels (tels que les serpillières et les seaux) peuvent être extrêmement coûteux. Choisir des balais à franges avec réservoir intégré permet aux utilisateurs de contrôler le volume d’eau et de liquide de nettoyage distribués et d’éviter le gaspillage d’eau. Lorsque l’équipe de l’association à but non lucratif Sanctuary Supported Living a modernisé son matériel de nettoyage, elle a estimé que ce changement lui a permis d’économiser 180 000 litres d’eau par an.

Prenez notre kit de lavage HYGEN™ PULSE™, par exemple. Non seulement le système réduit le besoin de puiser dans les ressources environnementales, mais il nettoie plus de mètres carrés en moins de temps, ce qui aide votre équipe d’entretien à être plus efficace et plus rentable. Dans un secteur où il est essentiel de maintenir des normes d’hygiène élevées, avoir les meilleures franges humides en microfibres du marché est un atout inestimable. La microfibre haute performance est dense avec des fibres de qualité de 3 à 5 micromètres pour éliminer plus de poussière, de saleté et de microbes que les produits de nettoyage conventionnels. Il est prouvé que ces franges nettoient 45 % mieux que les serpillières ou franges traditionnelles et 25 % mieux que les franges en microfibres conventionnelles, car elles peuvent être lavées et réutilisées plusieurs fois. L’utilisation du système HYGEN™ PULSE™ a également permis à Sanctuary d’éviter la mise en décharge de 400 kg de franges de lavage.

Des microfibres pour des gains conséquents

Il est évidemment essentiel de maintenir les plans de travail propres et d’empêcher toute contamination croisée, mais comment y parvenir sans remplacer (et jeter) sans cesse des chiffons ou carrés de nettoyage ?

Les carrés en microfibre HYGEN™ éliminent au minimum 99,7 % des virus et des bactéries testés avec de l’eau uniquement², tandis que leurs motifs de récurage en zig-zag brevetés leur permettent de nettoyer plus rapidement et facilement que des systèmes de nettoyage traditionnels. Chaque carré peut supporter 500 lavages (jusqu’à 200 avec eau de Javel) : réduisez vos déchets sans faire de compromis sur l’hygiène. Les quatre options de couleurs disponibles contribuent à réduire la contamination croisée en encourageant le nettoyage par codage spécifique en fonction des zones de nettoyage.

Achetez de meilleures solutions, gaspillez moins

Lors de l’achat d’un équipement de nettoyage, il peut être tentant d’opter pour une option moins chère. Seulement, faire un compromis sur la qualité ne sera pas bénéfique pour votre budget à long terme. Le coût de remplacement d’un équipement de qualité inférieure, auquel s’ajoutent les coûts cachés liés à la perte de productivité, font de la durabilité un investissement qui en vaut la peine. En outre, si vous achetez de meilleures solutions, vous gaspillez moins en réduisant la fréquence à laquelle vous devez jeter les équipements usagés et en diminuant les ressources inutiles consacrées au reconditionnement.

Chez RCP, la durabilité est au cœur de chacun de nos produits. Consultez notre gamme complète de produits et de solutions de nettoyage durables ici.

1. Datassential
2. *Based on third party testing with water only on VCT surface. Tested Virus: Feline Calicivirus (substitute for Human Norovirus), common human coronavirus OC43. Tested Bateria: Clostridioides difficile (C. diff), methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA), Pseudomonas aeruginosa. Not tested on COVID-19.