Comment le tri des déchets alimentaires peut-il bénéficier à votre entreprise ?
En cette période d'intensification de la concurrence, d'attentes accrues de la part des consommateurs et de hausse des prix, la crédibilité environnementale de votre entreprise est passée à la loupe.
De nombreux utilisateurs se sont accoutumés à avoir accès à des poubelles de recyclage pour le papier, le plastique et le verre dans les locaux d'entreprise. Mais pour prendre une longueur d'avance sur la concurrence, les entreprises doivent désormais trouver de nouvelles manières de répondre aux attentes des consommateurs, dont 88 % veulent que les marques les aident à consommer de façon plus durable.1 Lesentreprises peuvent donc optimiser leur recyclage en installant des collecteurs de déchets alimentaires plus visibles et faciles d'accès dans le cadre d'un système de recyclage performant. Les répercussions environnementales du non recyclage des déchets alimentaires sont profondes : à eux seuls, les déchets alimentaires génèrent 8 à 10 % des émissions de gaz à effet de serre de la planète, et environ un tiers de la nourriture produite dans le monde est perdue ou gaspillée.2
Ignorer l'impact de la mise à la décharge des déchets alimentaires finira par coûter cher à votre entreprise. N'oublions pas non plus les risques pour la réputation de votre entreprise, car les décisions des consommateurs sont de plus en plus influencées par leur perception de la crédibilité environnementale d'une entreprise. Découvrez ci-dessous des solutions pour recycler les déchets alimentaires et prendre une longueur d'avance sur la concurrence.
La réalité du gaspillage alimentaire
L'UE génère environ 88 millions de tonnes de déchets alimentaires chaque année. Cela équivaut à 174 kg de déchets par personne, 143 milliards d'euros et 170 millions de tonnes de CO2.3 Au Royaume-Uni, environ 40 % des déchets alimentaires sont actuellement mis en décharge.4 Même si plus de la moitié des déchets alimentaires est recyclée, les 40 % qui ne le sont pas ont un impact disproportionnellement dévastateur sur la planète. Très nocif pour le climat, le méthane produit par la dégradation des déchets alimentaires mis à la décharge a un potentiel de réchauffement global sur 100 ans 28 à 34 fois plus élevé que le dioxyde de carbone.5
Lorsqu'ils sont correctement recyclés, les déchets alimentaires peuvent être transformés en engrais pour l'agriculture ou produire une source d'énergie renouvelable. En investissant dans des solutions de collecte des déchets alimentaires avant la concurrence, vous faites d'une pierre deux coups : vous renforcez la crédibilité environnementale de votre entreprise et vous vous démarquez des innombrables entreprises qui font du « greenwashing ».
Le moment est venu d'adopter une approche plus systématique du recyclage des déchets alimentaires.
Soyez parmi les premiers à répondre à la demande de collecteurs de déchets alimentaires
L'objectif de développement durable 12.3 des Nations Unies, qui vise à réduire les pertes de produits alimentaires tout au long des chaînes d’approvisionnement, de distribution et de consommation, a fait prendre conscience aux gens combien il est important de recycler les déchets alimentaires.6
Les collecteurs de déchets alimentaires ne sont pourtant pas encore très répandus dans les locaux des entreprises, aussi bien dans les zones publiques que dans les locaux réservés au personnel. En réfléchissant à la manière de recycler les déchets alimentaires dans vos locaux, vous vous positionnez comme une entreprise qui prend le développement durable très au sérieux.
À l'heure où les régulateurs cherchent à combattre l'impact environnemental du gaspillage alimentaire et à améliorer les taux de recyclage régionaux et nationaux en augmentant les taxes de mise à la décharge, le coût des systèmes de recyclage incomplets ou inefficaces ne fera qu'augmenter. Dans l'hôtellerie, mais aussi les cantines et les aires de restauration, la non séparation des déchets alimentaires et des déchets ordinaires pourrait coûter très cher.
Combien pourriez-vous économiser en améliorant votre stratégie de recyclage ?
Votre entreprise gagnera à séparer les déchets alimentaires dans des collecteurs de recyclage qui sont prévus à cet effet et facilement reconnaissables par les utilisateurs de vos locaux. Des systèmes performants tels que les stations de recyclage Slim Jim de RCP pour la collecte des déchets organiques et le compost peuvent facilement être intégrés à votre système de recyclage.
Le déploiement d'un système de recyclage adapté à vos locaux n'est pas toujours une tâche facile, et c'est pourquoi nous vous offrons une consultation gratuite avec nos experts en recyclage dans les milieux commerciaux, qui vous montreront comment l'amélioration de votre stratégie de recyclage peut accroître votre productivité tout en réduisant vos coûts.
Vous pouvez aussi réaliser notre audit de recyclage gratuit, qui ne prend que 90 secondes. Il vous suffit de répondre à six questions simples pour obtenir un aperçu des économies que vous pouvez réaliser et du gaspillage que vous pouvez réduire en améliorant vos systèmes de recyclage.
Le recyclage des déchets alimentaires vous aide à optimiser l'espace dans votre établissement
Dans les locaux commerciaux, tout est bon pour gagner de la place. C'est pourquoi les stations de recyclage Slim Jim sont conçues pour s'adapter aux espaces les plus exigus, vous permettant d'intégrer des collecteurs de déchets organiques et de compost à vos autres stations de recyclage. Les stations de recyclage Slim Jim allient l'esthétique front-office et la fonctionnalité back-office, et sont donc parfaites dans tous vos locaux.
Que vous soyez un bureau, un hôtel, une école ou autre, vous pouvez choisir des couleurs en lien avec les règles de votre établissement et les règles nationales de recyclage et une signalétique plus visible pour orienter les utilisateurs de vos locaux vers le bon collecteur.
Pour une approche encore plus esthétique du recyclage des déchets alimentaires dans les zones d'accueil du public, optez pour Configure, le système de recyclage multiflux de RCP parfait pour les environnements haut de gamme. Pour en savoir plus sur les systèmes de recyclage plus esthétiques Configure, cliquez ici.
Achetez mieux, gaspillez moins
Nous avons confiance en la durabilité de nos solutions de gestion des déchets. Le collecteur Slim Jim avec conduits d'aération est garanti 10 ans et le Configure 5 ans. Vous aussi pouvez donc acheter en toute confiance nos solutions. En choisissant des produits de meilleure qualité, vos produits dureront plus longtemps. Et si vos produits durent plus longtemps, vous produisez moins de déchets et contribuez à atteindre vos objectifs en matière de durabilité en général.
À ce stade initial, l'investissement dans des solutions de recyclage des déchets alimentaires vous place en tête de nombreuses entreprises qui sont plus lentes à réagir aux nouvelles attentes des consommateurs.
1 Forbes
2 Programme des Nations Unies pour l'Environnement (2021) Rapport sur l'indice du gaspillage alimentaire 2021 et FAO (2011) Pertes et gaspillages alimentaires dans le monde. Ampleur, causes et prévention.
3 Eurostat (2020)
4 Vision 2020
5 UNECE Objectifs de développement durables
6 Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
