Toptips voor beter afvalbeheer en recyclen in de horeca
Goed afvalbeheer in hotels, restaurants en andere horecagelegenheden wordt steeds belangrijker gezien de toenemende uitdaging om een balans te vinden tussen financiële beperkingen en de duurzaamheidseisen van gasten en regelgevers.
90% van de consumenten zegt op zoek te zijn naar duurzame opties wanneer ze op reis zijn1. Dat betekent dat bijblijven met de concurrentie nu ook van toepassing is op duurzaamheidspraktijken. Maar het gaat niet alleen om de verwachtingen van bezoekers: beter afvalbeheer en recyclen is ook beter voor uw bedrijfsresultaten. Hoe meer afval niet op de stortplaats terechtkomt, hoe meer uw horecabedrijf zijn operationele kosten kan verlagen. Bekijk deze casestudy van DPD en lees hoe de pakketgigant de kosten van afvalverwerking met 27% kon verlagen door betere recycling.
Een recyclingoplossing voor elke werkruimte
Van kartonnen verpakkingen tot toiletartikelen in plastic flessen en voedselafval, hotels en andere horecabedrijven gooien voortdurend recyclebaar afval weg. Om efficiënte recyclingpraktijken in te voeren en kosten te besparen, zouden horecabedrijven verschillende soorten recyclingcontainers kunnen overwegen voor elke werkruimte waar afval wordt geproduceerd.
In werkruimtes met veel afval heeft u containers nodig die bestand zijn tegen de zwaarste omstandigheden. Neem bijvoorbeeld de BRUTE® afvalcontainer van RCP. Deze zal nooit verslijten, kromtrekken, barsten of verbrijzelen en kan zelfs de meest veeleisende horeca-omgevingen aan. En als u afval verplaatst op een groot terrein, kies dan voor de nieuwe BRUTE® op wielen, met een ergonomisch ontwerp dat afval vijf keer gemakkelijker verplaatst.
Waar ruimte beperkt is – zoals in keukens of achter toonbanken – heeft u een kleiner formaat recyclingstation nodig. Recyclingbakken zoals de Slim Jim® recyclingstations van RCP zijn speciaal ontworpen voor krappe ruimtes, zodat recyclen niet in de weg staat van uw drukke dagelijkse werkzaamheden. Dankzij scharnierende deksels passen grotere recyclebare materialen er gemakkelijk in, terwijl aanpasbare kleuren en deksels de flexibiliteit bieden om aan uw specifieke eisen te voldoen.
Tip: Investeer in duurzaamheid om vervangingskosten – en afval – tot een minimum te beperken. Lange productgaranties bieden extra gemoedsrust. Lees hier meer over hoe u beter kunt inkopen en minder afval produceert.
Afvalbeheer in gastenruimtes
Het beheer van het afval van gasten is altijd al een uitdaging voor hotels geweest. Recyclen in hotelkamers is nu eenmaal niet praktisch, niet alleen wat ruimte en tijd betreft, maar ook gezien het risico op verkeerd recyclen.Maar veel van het door gasten geproduceerde afval is wel recyclebaar. Hoe kunt u er dus voor zorgen dat het niet onnodig naar de vuilstort gaat?
Een van de beste manieren om met de afvalstroom van gasten om te gaan, is met duidelijk gelabelde recyclingpunten voor gasten op handige locaties in uw hotel, zoals bij de lift of receptie en in lounges.
Het goede nieuws is dat beter recyclen er ook goed kan uitzien. Onze Configure™ recyclingstations zijn speciaal ontworpen voor uw gastenruimtes. Configure™ heeft een modern ontwerp met slanke, gladde oppervlakken en afgeronde randen. De hoogwaardige gegalvaniseerd stalen constructie zorgt voor een luxe uitstraling die in elke hoogwaardige omgeving tot zijn recht komt.
Tip: Laat kaartjes achter in uw gastenkamers waarop u vraagt of ze de planeet willen helpen door hun recyclebare afval in uw gemeenschappelijke recyclingstations te doen. Verstrek papieren zakken om het recyclebare materiaal in mee te nemen.
Gratis hulpmiddelen om u te ondersteunen
De eerste stap naar betere recycling in uw horecabedrijf is snel en eenvoudig. In slechts 90 seconden ontvangt u een indicatie van de afval- en kostenbesparingen die u op uw locatie kunt realiseren met behulp van onze gratis audittool. Beantwoord hier slechts zes eenvoudige vragen om uw reis naar betere recycling te beginnen.
Bekijk onze gratis interactieve online trainingsmodules om uw team over betere recyclingpraktijken voor te lichten en duurzaamheid in uw organisatie te verankeren.
Bronnen
1 https://info.advertising.expedia.com/sustainability-study-2022
